上海茶室茶饮特调门店盘点与推荐|这几家不喝真的亏大了🍵

说实话,上海茶室茶饮特调门店盘点与推荐这件事,我一开始是拒绝的。满大街都是奶茶店,凭啥这几家能让我反复掏钱?讲真,喝过一圈之后我服了,有些店的特调是真的在认真做茶,不是那种香精兑水糊弄人的玩意儿。别问我怎么知道的,踩过的坑比喝过的杯子还多😭。今天这份上海茶室茶饮特调门店盘点与推荐,只讲我亲自去过、反复回购的,不整虚的。

第一家:藏在弄堂里的老克勒茶室

这家上海茶室茶饮特调门店盘点与推荐里必须放第一位。门面小得你路过十次错过九次,但推门进去那个茶香,绝了。老板是个上海老爷叔,做特调的时候手稳得一批,茶底用的是什么拼配他肯跟你讲,但配方比例打死不说。我劝你别点那些花里胡哨的网红款,直接要他的招牌冷萃特调,入口先是栀子花香,后面回甘能留三分钟。价格嘛,不便宜,但值。

第二家:新式茶饮里的特调卷王

真的服了,这家店把上海茶室茶饮特调门店盘点与推荐的标准直接拉高了一个档次。他们家的特调茶饮单子每季度换一轮,每次去都有新东西。我喝过一个叫“梧桐夜雨”的,茶底是焙火乌龙,加了点柚子皮和迷迭香,听起来怪,喝起来上头。店里座位不多,工作日下午去还好,周末?呵呵,排队排到你怀疑人生🙄。

第三家:社区型茶饮特调小店

这家不算传统茶室,但特调做得真不戳。老板是个年轻人,之前在大酒店做过调酒,转行做茶饮特调之后把调酒那套手法带过来了。上海茶室茶饮特调门店盘点与推荐里要有这种新血,不然老面孔看来看去也腻。他们家的特调有个特点,茶味和果味平衡得很好,不会谁抢谁的戏。价格适中,适合日常溜达过去来一杯。

四家店横向对比|我做了个表你们自己看

光说你们可能没概念,我直接把这几家上海茶室茶饮特调门店盘点与推荐的核心信息列出来,自己对比:

店名类型招牌特调人均适合场景
弄堂老茶室冷萃栀子特调¥68安静聊天、独处
新式卷王店梧桐夜雨¥42打卡、朋友小聚
社区小店柚香焙茶特调¥35日常外带
商场精品店桂花龙井气泡特调¥48逛街歇脚

踩坑提醒|这几类店我劝你绕道

不是所有挂着茶室茶饮特调招牌的都值得进。有些店,特调两个字就是拿来抬价的,喝一口你就知道是糖浆开会。还有那种装修花了几百万、茶底用茶包泡的,我劝你直接走,别浪费钱。上海茶室茶饮特调门店盘点与推荐这个事,核心就一句:看茶底,不看装修。茶底不行,特调就是耍流氓😤。

怎么点单才不翻车|我的私人清单

  • 先问茶底,答不上来的直接换店
  • 特调优先选茶味主导的,果味太重的多半在遮丑
  • 冰量可以调,但糖度别乱改,配方是配好的
  • 第一次去点招牌,别自作聪明搞隐藏菜单

上海茶室茶饮特调门店盘点与推荐这件事,说到底就是拿钱换经验。我花了不少冤枉钱才筛出这几家,你们直接抄作业就行。别问我怎么知道的,问就是喝出来的。下次再有人问你上海哪里喝茶特调靠谱,直接把这篇甩过去🍃。